Le dicton du 7 mai

"Nou minyen pas lou Sent abans deu tiene" 
 (On ne mange pas le Saint avant de le tenir) 
Allusion à la fête patronale d'un Saint : on ne peut pas faire le repas de la fête avant l'incidence de cette fête. On ne vend pas la peau de l'ours avant de l'avoir pris.

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